蒸酒锅
发布时间: 2025-05-12 14:06
产品特点
- 材质优良:采用304不锈钢或316L不锈钢材质,具有良好的耐腐蚀性、耐磨损性,符合食品卫生标准,确保酿出的酒不受污染。
- 设计合理:结构坚固,抗压性和密封性良好。部分蒸酒锅的筒体内壁过渡段采用圆弧过渡,无卫生死角;管口设置液位计接口、呼吸器接口、温度计接口等,方便对蒸酒过程进行监测和控制。
- 功能多样:有连续蒸酒装置,蒸酒罐内的蒸酒空间包括相互连通的热能交换区及蒸馏区,可利用高温酒糟与酒蒸汽对酒醅预热,还能冷却酒蒸汽,无需冷凝器即可得白酒,达到节能和降低成本的目的。
- 操作便捷:一些型号的蒸酒锅如烧煤气的蒸汽机,可翻转自动出料,一个人操作也很轻松,提高了工作效率。
产品类型
- 明火蒸酒锅:以明火为热源,加热速度快,能快速使酒醅中的酒精及香味物质汽化,适用于小规模酿酒或对酒的风味有特殊要求的场景。
- 节能蒸汽蒸馏一体锅:将蒸馏和蒸汽发生功能集成一体,利用蒸汽进行蒸馏,热效率高,节能效果好,能有效减少能源消耗,同时保证蒸馏效果。
- 蒸汽蒸酒锅:通过外部蒸汽源提供蒸汽来加热酒醅,温度控制精准,蒸馏过程稳定,可有效避免局部过热,使酒的品质更加稳定。
- 间接蒸汽蒸酒锅:采用间接加热方式,利用蒸汽通过盘管或夹层对酒醅加热,加热均匀,能更好地保留酒的风味物质,减少杂质产生。